Diabolo

Allergene:

Gluten (Weizen)

Gluten (Roggen)

Gluten (Gerste)

Gluten (Hafer)

Milch

Sesam

Da wir eine kleine Backstube haben und Handwerklich arbeiten, können trotz größter Sorgfalt Spuren von weiteren Allergenen enthalten sein.

Zutaten:

Wasser, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne, Roggenmehl, Kürbiskerne, Sesamsamen, Gouda, Leinsaat, Hafervollkornflocken, Gewürze, Backhefe, Gerstenmalz,Salz jodiert

Gesamtanteile Getreideerzeugnisse:

50% Roggenmehl, 50% Weizenmehl

Empfehlung:

Natürlich harmonieren alle herzhaften Aufschnitte und Käsesorten hervorragend mit unserem Diabolo, aber auch frischer Quark und fruchtige Konfitüren sind eine leckere Komposition.

Aufbewahrung:

Brötchen und andere Kleingebäcke sollten noch am selben Tag verzehrt werden. Dafür backen wir täglich, teilweise stündlich frisch. Falls Sie jedoch die Gebäcke für den nächsten Tag aufbewahren möchten, empfehlen wir Ihnen Polybeutel mit Luftlöchern zu nutzen und diese kühl und trocken, bei Zimmertemperatur zu lagern. Zum Einfrieren eignen sich Gefrierbeutel ohne Löcher. Vor dem Verzehr sollten Sie die Gebäcke mit Wasser befeuchten und auf den Toaster oder in den vorgeheitzten Backofen legen. Dadurch erhalten sie zumindest kurzfristig ihren Frischecharakter zurück und sollten umgehend gegessen werden.